Sáng ngày (10/02) Hội Nông dân phường Ngã Bảy phối hợp với UB.MTTQ VN phường và Đoàn TNCS HCM phường tổ chức hội thi gói bánh tét nghĩa tình – xuân chia sẻ nhằm phát huy truyền thống tương thân tương ái của cán bộ, hội viên nông dân đối với các hộ nghèo, hộ có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn. Tạo không khí thi đua sôi nổi, thắt chặt tình đoàn kết giữa các chi hội nông dân. Gìn giữ nét đẹp văn hóa gói bánh tét truyền thống mỗi dịp Tết đến, Xuân về.

Những khu bếp của các đội thi đỏ lửa nấu bánh. Hương thơm của lá dong lá chuối, hương thơm của những làn khói tỏa ra từ bếp củi đã khiến cho không khí hội thi thêm ấm cúng và hương xuân đến gần hơn với mọi người, mọi nhà.

Theo đó, 06 đội dự thi đến từ các chi hội nông dân khu vực, trường học trên địa bàn phường Ngã Bảy và câu lạc bộ Trẻ em giúp người cao tuổi phường. Mỗi đội từ 3 - 5 thành viên. Mỗi đội gói tối thiểu 30 - 40 đòn bánh. Tổng cộng 400 đòn bánh. Về tiêu chí chấm điểm là bánh chặt tay, nhân đều, hình dáng cân đối. Trong đó, Kỹ năng gói (40đ) yêu cầu đòn bánh tròn, chắc, nút buộc đều đẹp. Phần Vệ sinh (20đ) yêu cầu khu vực gói sạch sẽ, nguyên liệu sắp xếp gọn gàng. Tốc độ (20đ) Hoàn thành đúng hoặc trước thời gian quy định. Chất lượng sau nấu (20đ) Bánh chín đều, không bị vào nước.

Toàn bộ bánh sau khi nấu chín sẽ được dành tặng cho các hộ nghèo tại địa phưòng. Tổng cộng trao tặng 31 hộ nghèo mỗi hộ 7 đòn bánh tét cùng với 700 ngàn đồng tiền mặt giúp hộ nghèo vui xuân đón tết cổ truyền của dân tộc.